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Como o Clima e o Solo influenciam o Sabor do Chocolate

26/09/2025

Como o Clima e o Solo influenciam o Sabor do Chocolate

Experiência que vai muito além da barra... O sabor de um chocolate começa muito antes de chegar à sua barra. Ele nasce no solo, no clima e na biodiversidade do lugar onde o cacau é cultivado. No Sul da Bahia, região de clima ameno, chuva regular e solo fértil, cada detalhe da natureza contribui para a singularidade do nosso chocolate La...

Descubra o Chocolate que vai Muito além da Barra

26/02/2021

Descubra o Chocolate que vai Muito além da Barra

Pequenos Lotes: O valor da Produção Aetesanal Na La Lis Chocolateria, acreditamos que chocolate é mais do que um doce – é uma experiência sensorial que começa no cacau e termina em um momento de prazer. Quando começamos a trabalhar com chocolate, não fazíamos ideia de quão vasto e criativo esse universo poderia...

Roteiro Gastronômico em Ilhéus: Onde Comer, Beber e Provar Chocolate

26/09/2025

Roteiro Gastronômico em Ilhéus: Onde Comer, Beber e Provar Chocolate

Praia - Cacau - Chocolate - Natureza Ilhéus é muito mais do que praias paradisíacas: é uma cidade de sabores, aromas e histórias. Além do cacau do Sul da Bahia, a cidade é marcada por sua rica cultura e tradição, com arquitetura histórica, praças cheias de vida e referências literárias, incluindo a obra...

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